Hvordan lage kyllinglever til hunder: Veterinærgodkjente oppskrifter og vanlige spørsmål

Rå kyllinglever i bolle på hvitt bord

VET GODKJENT

Dr. Luqman Javed Foto

ANMELDT OG FAKTA SJEKKET AV



Dr. Luqman Javed



hunder som ligner på golden retrievere

Veterinær, DVM

Informasjonen er aktuell og oppdatert i henhold til siste veterinærforskning.



Lære mer

Kyllinglever er ofte brukt i mange hundegodbiter og hundematformler. Dette deilige orgelkjøttet er en fin måte å tilføre litt næringsverdi til hundens kosthold 1 , så enten du ønsker å servere den vanlig, legge den til maten eller bruke den i en velsmakende hundegodbitoppskrift, er det mange måter du kan tilberede den på som vil få valpen til å sikle.

Fortsett å lese for å lære mer om de ernæringsmessige fordelene med kyllinglever og de forskjellige måtene du kan tilberede den på for å gjøre middagen til hunden din så mye mer appetittvekkende.

skille-pote



Hvordan kyllinglever kan være til nytte for hunden din

Lever og annet organkjøtt kan absolutt være et sunt tillegg til hundens kosthold når de mates i moderate mengder fordi de er veldig rike på ernæring. Når det gjelder å fôre lever spesifikt, er dette organet rikt på følgende:

Protein

Lever er en stor kilde til protein samtidig som den har lite fett. Å legge til lever i hundens diett er en fin måte å hjelpe dem med å møte proteinbehovet.

Vitamin A

Lever er en utmerket kilde til vitamin A. Vitamin A bidrar til å holde hundens pels skinnende, sunn hud, skarpt syn, og spiller også en rolle i immuniteten.

B-vitaminer

Lever inneholder B-vitaminer (f.eks. pyridoksin, kobalamin, riboflavin, tiamin) som hunder trenger for energiproduksjon, metabolisme og for å opprettholde sunne celler.

Jern

Hunder trenger jern i kosten, da dette mineralet hjelper dem med å produsere røde blodlegemer og støtter også alt fra hjernefunksjon til immunhelse.

Andre vitaminer og mineraler

I tillegg til jern, vitamin A og B-vitaminer, inneholder leveren mange andre vitaminer og mineraler, som vitamin K, D, kobber, riboflavin, fosfor, kalium og sink. skille-pote

Bilde av: Ormalternative, Shutterstock

skille-pote

engelsk vs amerikansk lab

Hvilken type lever er best?

To typer lever er lett tilgjengelig i matbutikken: kylling og biff. Kylling er mer vanlig brukt over hele linja, men begge typer lever er fullpakket med proteiner og viktige vitaminer og mineraler. Begge er ganske lave i kalorier og mettet fett og kan være et utmerket tillegg til hundens kosthold. Når det er sagt, er det noen få mindre forskjeller mellom de to.

Sammenligning av kylling- og okselever

Kyllinglever
  • Kalorier: 119 kcal
  • Protein: 16,9 gram
  • Total mengde fett: 4,83 gram
  • Mettet fett: 1,56 gram
Bifflever
  • Kalorier: 133 kcal
  • Protein: 20,35 gram
  • Total mengde fett: 3,54 gram
  • Mettet fett: 1,33 gram

Selv om bifflever ser ut som en klar vinner, er det viktig å merke seg at mikronæringsprofilene til de to matkildene også er noe forskjellige. For eksempel er kyllinglever en bedre kilde til både jern og kalsium sammenlignet med bifflever. Til syvende og sist, siden lever ofte tilbys som en godbit og bare utgjør en liten del av hundens diettinntak, er det ingen klar vinner mellom de to alternativene; begge er akseptable for hunden din så lenge de ikke er allergiske mot dem.

Måter å legge til kyllinglever til hundens diett

Når du tilbereder lever til hunden din, unngå å tilsette smør, olje, salt, urter eller andre krydder. Uansett hvordan du koker leveren, sørg for at den er vanlig. Det er mange forskjellige måter å tilberede leveren på, inkludert baking, steking i panne, koking, damping og tilsetning av smakfulle godbiter og hundematoppskrifter. Her er noen av våre favorittmåter å piske opp litt lever til valpen din.

Enkle matlagingsinstruksjoner

Det er noe fint med enkelhet, og hvis du ikke har lyst til å piske opp godbiter, kan du gjøre litt grunnleggende matlaging og enten gi den til hunden din rett eller legge den til hundematen. Her er noen raske tips for ganske enkelt å tilberede leveren for å sikre at den er sunn og fri for potensielle parasitter som kan finnes i rått kjøtt.

1. Stekt lever

  • Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit (190 grader Celsius).
  • Legg et ark med aluminiumsfolie over et stekebrett og smør med olivenolje spray.
  • Bruk en skarp kniv til å skjære leveren i jevne skiver som varierer fra 1/2 til 2 tommer tykke.
  • Legg leveren på et stekebrett og sett brettet inn i den forvarmede ovnen.
  • Stek i 20 til 30 minutter til leverskivene er gjennomstekt.
  • La leveren avkjøles før du serverer valpen.

2. Kokt lever

  • Legg leveren i en kjele med kokende vann.
  • La småkoke i ca 15 minutter til de er møre.
  • La leveren avkjøles helt før servering.

Matlaging av stekt lever i en stekepanne nærbilde

skille-pote

Bilde av: darksoul72, Shutterstock

klone hunden min

Deilige godbitoppskrifter

1. Lever godbit biter

Hvorfor kjøpe kommersielle godbiter når du kan lage dine egne sunne godbiter hjemme? Disse smakfulle leverbittene er perfekte for enhver hund, og du har komforten av å vite nøyaktig hvilke ingredienser som er med i blandingen.

Ingredienser:

  • 1 kopp havregryn
  • 1 kopp universal ubleket mel
  • ½ pund kyllinglever, skylt og trimmet
  • 2 store egg
  • 1 ss olivenolje eller vegetabilsk olje, eller mer etter behov

Bruksanvisning:

  • Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit (160 grader Celsius).
  • Smør en 9-tommers firkantet ildfast form med olivenolje og kle den med bakepapir.
  • Tilsett havren i foodprosessoren og kjør til den er finhakket (ca. 10 til 15 sekunder).
  • Ha havren over i en stor miksebolle og bland inn melet.
  • Plasser leveren i foodprosessoren i 10 til 15 sekunder.
  • Tilsett eggene og bland til det er blandet, tilsett deretter olje og bearbeid til det er blandet.
  • Tilsett leverblandingen til havre- og melblandingen, og rør til den er godt blandet.
  • Hell blandingen i bakebollen.
  • Stek i omtrent 30 til 40 minutter eller til den er fast.
  • Ta ut av ovnen og la avkjøles helt.
  • Skjær i passe store biter.

2. Lever kjøttboller

Hvilken hund elsker ikke en god kjøttkake? Her er en flott oppskrift som inneholder noen andre næringsrike ingredienser, perfekt for din gode gutt eller jente.

Ingredienser:

  • 1 pund kyllinglever
  • 1 egg
  • ½ kopp kokosmel
  • 2 ss næringsgjær
  • 1 ss olivenolje

Bruksanvisning:

har starbucks valpekopper
  • Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
  • Skyll leveren under kaldt rennende vann og tørk deretter med tørkepapir.
  • Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme, tilsett kyllingleveren og stek den til den er brun.
  • Kombiner leveren, egget, gjæren og olivenolje i en foodprosessor, og kjør deretter til den er jevn.
  • Ha blandingen over i en stor bolle, tilsett melet og rør til det er innlemmet.
  • Rull deigen til kjøttboller av passende størrelse (avhengig av størrelsen på valpen).
  • Legg kjøttbollene på en kledd stekeplate.
  • Stek kjøttbollene i 20 minutter eller til de er gyldenbrune.
  • Ta ut kjøttbollene og la dem avkjøles helt før servering.

fet chihuahua hund

gjør-det-selv hundebleier

Ting å vurdere

Som med alt, kan for mye av det gode være dårlig. Lever er intet unntak, og det er derfor det er best å mate leveren med måte for å sikre at hunden din kan høste fordelene av dette sunne organet, men unngå den tilhørende risikoen for å innta for mye.

skille-pote

Bilde av: taro911 Photographer, Shutterstock

Hypervitaminose A

Vitamin A toksisitet, eller hypervitaminose A , kan oppstå når hunder får store mengder lever eller annen vitamin A-rik mat over en lengre periode. Hypervitaminose A er uvanlig så lenge hunder får en passende diett, men er mest utbredt hos hunder som får store mengder lever- eller bordrester.

Når en stor mengde vitamin A inntas i løpet av svært kort tid, kan dette forårsake akutt vitamin A-forgiftning, med tegn som døsighet, oppkast, irritabilitet og i ekstreme tilfeller avskalling av huden. Gradvis overtilskudd av vitamin A fører til en langsommere oppbygging og fører også til forgiftning, men i dette tilfellet er ikke tegnene like drastiske eller plutselige.

Overbelastning av jern (hemokromatose)

Lever er høy i jern, noe som er flott for hunder i moderate mengder. Men for mye jern gjør det vanskelig for valpen å behandle og eliminere mineralet, noe som fører til en opphopning i blodet. Overbelastning av jern kan forårsake alt fra leddsmerter til organskader og kan være dødelig hvis den ikke behandles.

Fordøyelsesproblemer

All næringstett mat kan føre til fordøyelsesproblemer hos valpen din. Lever er intet unntak fra denne regelen, da det er en svært næringstett ingrediens. Tegn på en slik uro inkluderer magesmerter, oppkast, diaré, løs avføring eller andre tegn på plager. Få en veterinær til å undersøke hunden din hvis du mistenker at den har slike problemer etter å ha fått levermat.

Sammendrag

For de fleste hunder er kyllinglever en trygg, næringstett ingrediens og gir et godt alternativ. Du kan tilberede den på mange forskjellige måter, så lenge du sørger for at den er ren og fri for tilsatt smør, salt, urter eller krydder. Den kan bakes, kokes, dampes, stekes i pannen eller legges inn i små godbiter. En ting er sikkert, valpen din vil glede seg til dette appetittvekkende tillegget til kostholdet.


Innhold